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世界最高峰 フランス ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使用したガトー・オ・ショコラ。
ふんわり口溶け良く、濃厚なケーキは、冷たいままでも美味しいのはもちろん、
少し温めるとフォンダンショコラのような食感に。
柔道家 角田夏実さんが厳選したチョコレートを、Atelier Yオーナーシェフ山﨑良人が
風味豊かで幸福感高まるケーキに作り上げます。
限定ガトー・オ・ショコラをぜひご自宅でお楽しみください。
※店頭受取をご希望の場合は
https://www.tablecheck.com/ja/atelier-y-pickup/reserve/message
↑こちらよりご予約をお願いいたします。
原材料
鶏卵(国産)、チョコレート(カカオ豆、砂糖、ココアバター)、バター、砂糖、小麦粉、コーンスターチ / 乳化剤、バニラ香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
サイズ
およそ直径12㎝(4号サイズ)
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